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Nourrir nos identités. Manger, c'est expérimenter, vivre, exister

Par : Virginie Masdoua
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  • Nombre de pages138
  • FormatePub
  • ISBN978-2-336-88567-4
  • EAN9782336885674
  • Date de parution14/11/2019
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille2 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurL'Harmattan

Résumé

Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.
A manger et à croire...
Virginie Masdoua
E-book
13,99 €