13,99 €
OFFRE LISEUSES
Une liseuse achetée = une housse offerte* jusqu'au 21 juin
Les boulettes de nos rêves
Par : ,Formats :
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format ePub est :
- Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
- Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
- Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
, qui est-ce ?Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement
Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
- Nombre de pages187
- FormatePub
- ISBN978-2-412-10721-8
- EAN9782412107218
- Date de parution22/01/2026
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille50 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurFirst
- IllustrateurAurélie Castex
Résumé
Le livre ultime des accros aux boulettes ! La bible des familles. Les meilleures recettes. Edition augmentée, avec des recettes de boulettes inédites, toujours plus gourmandes !Découvrez toutes les richesses des boulettes !
De leur histoire à leur cuisson, en passant par les techniques de façonnages et les sauces, ce livre présente 65 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards...
5 catégories :
- Boulettes mijotées ou braisées, pour des plats en sauce et familiaux ;
- Boulettes rôties ou grillées, pour des petits plaisirs gourmands ;
- Boulettes frites, pour des apéros irrésistibles ;
- Boulettes pochées ou vapeur, pour de la fraîcheur et de la finesse ;
- Boulettes pas comme les autres, pour découvrir de nouvelles saveurs.
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes.
Certaines recettes ont été écrites en collaboration avec des invités de marque : Elvira Masson, François-Régis Gaudry, Pierre Coulon, Chihiro Masui...
A partir de maintenant, cuisinez des boulettes savoureuses et faites maison !
