French cookies and cakes

Name: French cookies and cakes
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock
Author: Déborah Dupont-Daguet
ISBN: 978-2-412-09616-1

Par : Déborah Dupont-Daguet

Formats :

Grand Format

15,95 €

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Nombre de pages141
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.432 kg
Dimensions16,9 cm × 22,8 cm × 2,3 cm
ISBN978-2-412-09616-1
EAN9782412096161
Date de parution16/05/2024
ÉditeurFirst
PhotographeGéraldine Martens
IllustrateurApolline Muet
TraducteurRachel Thorpe

Résumé

Go crazy for French cookies and cakes ! [édition en anglais] Palets, cannelé, financier, navettes, madeleines, cookies, brioche... Chocolate, vanilla, citrus fruits or just plain... French cakes come in all shapes and sizes. Discover all the techniques and tips you need to make your French cakes and the best way to serve them. Nearly 50 irresistible recipes, with the participation of many guest chefs who have been kind enough to share all the secrets of their favourite 'little cakes'.

A propos de Déborah Dupont-Daguet

Déborah Dupont-Daguet 's love of cooking comes from her family history. In acquiring La Librairie Gourmande in 2007, she combines her passions for books and cooking. Since then, she has been surrounded by thousands of culinary books every day. Photography by Géraldine Martens Illustrations by Apolline Muet

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