Le riz de nos rêves

Name: Le riz de nos rêves
Price: 13.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Déborah Dupont-Daguet
ISBN: 978-2-412-10995-3

Par : Déborah Dupont-Daguet

Formats :

E-book - Epub fixed layout

13,99 €

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Date de parution17/09/2026
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-412-10995-3

EAN9782412109953
Protection num.Digital Watermarking
Taille49 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurFirst
PhotographeGéraldine Martens

Résumé

60 recettes pour se (ré)approprier le riz chez soi ! Partez en voyage dans le monde entier.60 recettes simples, qui changent du riz basmati en sachet !Retrouvez plusieurs types de riz :Le riz pilaf : Dirty rice, Dym biriyani, Riz cassé au soumara de Flore et Zohra, Ravitoto, Kedgeree... Le riz qui croustille : Riz sauté façon nasi goreng, arancini, riz sauté aux sardines... Le riz crémeux : Risotto, évidemment, riz au four à la purée de courge, spanakorizoLes farces de riz : Tomates farcies, poule au pot farcie...
Les riz sucrés : Teurgoule, gâteau de riz, mochi, mango sticky rice... Les riz pas comme les autres : Omurice, pancake de riz, boulettes de riz hérisson... Des invités exceptionnels vous dévoilent, au fil des chapitres, leurs recettes favorites et celles réalisées chez eux.

A propos de Déborah Dupont-Daguet

Déborah tient son amour de la cuisine de son histoire familiale. En rachetant la Librairie gourmande en 2007, elle a su lier ses passions pour les livres et la cuisine. Elle navigue depuis chaque jour parmi des milliers d'ouvrages culinaires. Elle est l'autrice des livres de nombreux livres parus aux éditions First.

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