La bible des sauces, trempettes et vinaigrettes

Name: La bible des sauces, trempettes et vinaigrettes
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
Author: Benoit Boudreau
ISBN: 978-2-89658-353-9

Par : Benoit Boudreau, Richard Houde

Formats :

E-book - ePub

15,99 €

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Nombre de pages208
FormatePub
ISBN978-2-89658-353-9

EAN9782896583539
Date de parution05/06/2024
Protection num.Adobe DRM
Taille23 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurPratico Cuisine Édition
PhotographeJean-Christophe Blanchet
StylisteGeneviève Charron

Résumé

Grâce à ce répertoire de 85 savoureuses recettes, vos sauces, trempettes et vinaigrettes passeront rapidement d'un rôle de soutien à la vedette de tous vos plats. Parce qu'il est toujours pratique d'avoir sous la main une recette de sauce béchamel, de mayonnaise maison ou de vinaigrette balsamique, cette véritable bible contient tous les classiques et les recettes de base dont vous aurez toujours besoin.
Le meilleur moyen de troquer les sauces en sachet et les vinaigrettes du commerce contre d'exquises préparations maison. À vos fouets!