Découvrir les plantes sauvages comestibles. Les identifier, les cueillir, les cuisiner

Name: Découvrir les plantes sauvages comestibles
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Author: Caroline Calendula
ISBN: 978-2-8153-2002-3

Par : Caroline Calendula

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Nombre de pages96
FormatePub
ISBN978-2-8153-2002-3
EAN9782815320023
Date de parution10/05/2022
Protection num.Digital Watermarking
Taille11 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurRustica
PhotographeClaire Curt

Résumé

Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre. sont de véritables « bombes » nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines. Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ?Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. En plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !