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Craquez pour les petites mousses !. 30 Recettes d'exquises douceurs
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- Nombre de pages64
- FormatePub
- ISBN978-2-317-00209-0
- EAN9782317002090
- Date de parution27/06/2011
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille2 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMango
- PhotographeGwenaël Quantin
Résumé
Mousse chocolat noir et noix de coco, tartelette de mousse aux groseilles, mousse chocolat au lait et caramel, chantilly grenadine, grenade et petits beurres, mousse passion et gingembre. sont autant de mousses imaginées par Isabel Brancq-Lepage.30 recettes de mousses créatives aux fruits ou au chocolat, des mélanges de textures détonants, des idées de présentation inédites et raffinées pour régaler petits et grands en un tour de main !Ne résistez plus, craquez !






















