Bierographie. En 100 schémas et dessins

Par : Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham
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  • Nombre de pages128
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-01-946057-0
  • EAN9782019460570
  • Date de parution17/11/2021
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille37 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurHachette Pratique
  • IllustrateurMélody Denturck

Résumé

L'élaboration de la bière, c'est simple... Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau... La bière, ça ne se boit pas à table... Tous les styles se ressemblent... La mousse, ça ne sert à rien... Une cave à bière ? Impossible...Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière.
Illustration de Mélody Denturck.
L'élaboration de la bière, c'est simple... Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau... La bière, ça ne se boit pas à table... Tous les styles se ressemblent... La mousse, ça ne sert à rien... Une cave à bière ? Impossible...Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière.
Illustration de Mélody Denturck.