Régine Rossi-Lagorce

Une plongée joyeuse dans les saveurs authentiques du Limousin avec ce deuxième tome rempli de découvertes culinaires, idéal pour diversifier votre répertoire de recettes. Régine Rossi-Lagorge, chroniqueuse et experte incontestée de la cuisine limousine, convoque producteurs, maraîchers, bouchers, boulangers, chocolatiers... afin d'explorer les traditions gastronomiques et partager de nouvelles créations.
Les photographies de Bernard Lagorce subliment ce voyage gourmand plein de surprises mettant en lumière les richesses de Corrèze, Haute-Vienne, Creuse et d'ailleurs...