VOLTAIRE A TABLE. Plaisir du corps, plaisir de l'esprit

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Christiane Mervaud - .
La préoccupation des nourritures du corps traverse l'œuvre de voltaire, qui devait mériter le surnom d' " aubergiste de l'Europe ". la présente enquête,... Lire la suite
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Résumé

La préoccupation des nourritures du corps traverse l'œuvre de voltaire, qui devait mériter le surnom d' " aubergiste de l'Europe ". la présente enquête, menée à partir de la correspondance de l'auteur comme de ses écrits d'histoire et de fiction, s'attache à reconstituer le mode de vie régnant aux Délices et au château de Ferney, les modes d'approvisionnement, les choix des mets, la préparation des plats, pour restituer enfin à nos yeux une table de riche au XVIIIè siècle. Mais la table est avant tout un lieu de convivialité. Ces plaisirs du corps ne seraient rien sans ceux de l'esprit qu'ils ont pour fin de susciter et de rehausser. Les soupers philosophiques où Voltaire régale ses invités de bons mots sont des festins de paroles. L'esprit encyclopédique de l'hôte de Ferney y développe maintes considérations sur le rapport en nourriture et économie, nourriture et sacré, exhortant les philosophes à célébrer les agapes et à " dresser un autel à la raison dans leur salle à manger ".

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/06/1998
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84321-009-7
  • EAN
    9782843210099
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    227 pages
  • Poids
    0.285 Kg
  • Dimensions
    13,8 cm × 20,3 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Christiane Mervaud

Christiane Mervaud, professeur de littérature française à l'université de Rouen, est une éminente spécialiste de Voltaire. Parmi ses principaux ouvrages, citons : Voltaire et Frédéric II, une dramaturgie des lumières (1985), Voltaire en toutes lettres (1991).

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