The menu: a history on a plate
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- Nombre de pages244
- PrésentationRelié
- Poids0.701 kg
- Dimensions24,6 cm × 17,0 cm × 0,0 cm
- ISBN978-0-7123-5300-7
- EAN9780712353007
- Date de parution01/10/2019
- ÉditeurBRITISH LIBRARY
Résumé
Une collection soignée de 100 repas mémorables des 250 dernières années - fascinants et divertissants - le menu humble, qui répertorie les aliments que nous mangeons, en dit long sur qui nous étions et comment nous vivions. De la signification historique à l'inattendu, découvrez ce qui a été mangé lors du premier dîner du prix Nobel ; ce que Barack Obama a choisi pour son repas d'inauguration ; ce que le Tsar et la Tsarine ont mangé lors de leurs infâmes bals costumés ; pourquoi le premier sandwich préparé était si important ; et quelle sorte de nourriture à était servie à des vitesses supersoniques à bord du Concorde.
Entrez dans le temps pour dîner dansant à la salle de bal Blackpool Tower ; régalez-vous au déjeuner de mariage d'Elvis et de Priscilla ; profitez des cocktails parisiens au Moulin Rouge et émerveillez-vous au menu Els Quatre Gats, conçu par Picasso.
Entrez dans le temps pour dîner dansant à la salle de bal Blackpool Tower ; régalez-vous au déjeuner de mariage d'Elvis et de Priscilla ; profitez des cocktails parisiens au Moulin Rouge et émerveillez-vous au menu Els Quatre Gats, conçu par Picasso.
Une collection soignée de 100 repas mémorables des 250 dernières années - fascinants et divertissants - le menu humble, qui répertorie les aliments que nous mangeons, en dit long sur qui nous étions et comment nous vivions. De la signification historique à l'inattendu, découvrez ce qui a été mangé lors du premier dîner du prix Nobel ; ce que Barack Obama a choisi pour son repas d'inauguration ; ce que le Tsar et la Tsarine ont mangé lors de leurs infâmes bals costumés ; pourquoi le premier sandwich préparé était si important ; et quelle sorte de nourriture à était servie à des vitesses supersoniques à bord du Concorde.
Entrez dans le temps pour dîner dansant à la salle de bal Blackpool Tower ; régalez-vous au déjeuner de mariage d'Elvis et de Priscilla ; profitez des cocktails parisiens au Moulin Rouge et émerveillez-vous au menu Els Quatre Gats, conçu par Picasso.
Entrez dans le temps pour dîner dansant à la salle de bal Blackpool Tower ; régalez-vous au déjeuner de mariage d'Elvis et de Priscilla ; profitez des cocktails parisiens au Moulin Rouge et émerveillez-vous au menu Els Quatre Gats, conçu par Picasso.