The Arabesque Table. Contemporary Recipes from the Arab World

Par : Reem Kassis
Formats :
Beau Livre
34,95 €
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  • Nombre de pages256
  • FormatBeau Livre
  • PrésentationRelié
  • Poids1.195 kg
  • Dimensions19,5 cm × 25,2 cm × 2,8 cm
  • ISBN978-1-83866-251-6
  • EAN9781838662516
  • Date de parution01/04/2021
  • ÉditeurPhaidon

Résumé

The Arabesque Table moves beyond the traditional food of the Arab world and weaves Reem Kassis's cultural knowledge with her contemporary interpretations of Arab cuisine. With her personal, engaging voice, she opens up the world of Arabic cooking today, presenting a mosaic of 130 accessible home recipes and histories from simple salads to delicious mains and fragrant desserts.