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Devenu en Wallonie une institution gastronomique, THE HUGGY'S BAR est un véritable "Burgers restaurant" inspiré des USA et adapté à la sauce belge. Les différents établissements offrent un concept "Easygourmet" où qualité gustative et convivialité se côtoient. Les fondateurs ont décidé de partager ici les secrets, les astuces et quelques-unes de leurs recettes emblématiques. Plus qu'un livre de cuisine, le THBOOK retrace également l'Histoire du Burger et revient sur la success-story de l'enseigne liégeoise.
Un livre incontournable !