Tartes & tartelettes
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- Nombre de pages92
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.582 kg
- Dimensions19,8 cm × 27,7 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-501-16861-8
- EAN9782501168618
- Date de parution16/02/2022
- CollectionLes pâtisseries de mama
- ÉditeurMarabout
Résumé
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, adore réaliser des tartes et des tartelettes. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Une pâte croquante à souhait, une crème gourmande, des saveurs subtiles, une décoration travaillée : tous les ingrédients d'une tarte d'exception.
Alors prêts à pâtisser ?
Alors prêts à pâtisser ?
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, adore réaliser des tartes et des tartelettes. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Une pâte croquante à souhait, une crème gourmande, des saveurs subtiles, une décoration travaillée : tous les ingrédients d'une tarte d'exception.
Alors prêts à pâtisser ?
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