Spice up. Embarquez pour un voyage au coeur des épices

Name: Spice up
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Beena Paradin Migotto
ISBN: 978-2-08-041511-0

Par : Beena Paradin Migotto, Nathalie Boyer

Formats :

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Nombre de pages141
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.515 kg
Dimensions19,1 cm × 24,0 cm × 1,3 cm
ISBN978-2-08-041511-0
EAN9782080415110
Date de parution24/05/2023
ÉditeurFlammarion
PréfacierMathilde Roellinger
PréfacierHugo Roellinger

Résumé

Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes. Qui sera l'élu ? L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !