Sciences de l'alimentation CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif

Par : Virginie Maillet-Vérité, Céline Launay

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    • Nombre de pages143
    • PrésentationBroché
    • FormatPoche
    • Poids0.39 kg
    • Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 0,7 cm
    • ISBN2-86268-334-5
    • EAN9782862683348
    • Date de parution01/10/2006
    • ÉditeurLT Jacques Lanore