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SAveurs des iles. cuisine des iles et des pays tropicaux

Par : Orphie
Formats :
23,00 €
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  • Nombre de pages244
  • PrésentationBroché
  • Poids1.365 kg
  • Dimensions20,8 cm × 28,8 cm × 2,4 cm
  • ISBN978-2-87763-647-6
  • EAN9782877636476
  • Date de parution18/10/2011
  • ÉditeurOrphie

Résumé

Découvrez les 115 meilleures recettes de la cuisine antillaise, sélectionnées pour vous et présentées image par image. Une démarche, pas à pas, idéale pour vous initier aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages, des conseils pratiques vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts.