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  • Nombre de pages157
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.655 kg
  • Dimensions20,3 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-01-945322-0
  • EAN9782019453220
  • Date de parution03/06/2020
  • CollectionFait maison
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeFrédéric Lucano
  • StylisteSonia Lucano

Résumé

65 recettes de salades. 8 vinaigrettes d'accompagnement. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Composées, complètes, végétariennes ou non, les salades peuvent se décliner sous toutes les formes. Salade aux croûtons de chèvre chaud, Salade Caesar, Coleslaw, Salade thaïe à la mangue et aux crevettes, Rouleaux de printemps, Salade de pâtes à l'italienne, Fatouche libanaise, Chakchouka, Salade de petit épeautre, butternut, poireaux rôtis et graines grillées, Salade aux quenelles poêlées, Salade de pommes de terre, cresson et oeufs durs...
En simple entrée ou pour un plat complet, classiques ou originales, ces salades vous permettront de varier les saveurs à l'infini.

Avis des lecteurs
Commentaires laissés par nos lecteurs

5/5
sur 1 note dont 1 avis lecteur
“ Tous dans le panier à salade! ”
Que vous vouliez un véritable moment de fraicheur, prendre soin de votre ligne, ou juste manger des légumes après les raclettes, tartiflettes, fondues et autre mets légers de cet hiver, quoi de mieux que la salade! Oui mais salade/vinaigrette, ou tomate/mozza jusqu'en septembre, ce n'est pas vraiment appétissant! Et les associations expérimentales avec les restes du frigo n'ont pas vraiment été une réussite... On arrête de chercher et on se dirige vers l'incontournable de la collection "Fait maison" de chez Hachette : Salades. Nouveau look pour la collection, avec des recettes alléchantes, des conseils et des variantes pour ajuster à son goût les saveurs. Des salades pour toutes l'année, de quoi se faire plaisir longtemps!
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