Recettes de Flandre

Name: Recettes de Flandre
Price: 5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Brigitte Racine
ISBN: 9782737371097

Didier Benaouda

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Extrait

Brigitte Racine et Didier Benaouda - Recettes de Flandre.

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Près de 40 recettes emblématiques des Flandres (asperges à la flamande, cœur cassellois, flamiche, salade de harengs, carbonnade flamande, hochepot,... Lire la suite

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Près de 40 recettes emblématiques des Flandres (asperges à la flamande, cœur cassellois, flamiche, salade de harengs, carbonnade flamande, hochepot, potjevleesch, lapin à la bière et aux pruneaux, waterzoï, tarte au sucre, etc.)

Date de parution

13/04/2016
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-7109-7
EAN

9782737371097
Présentation

Broché
Nb. de pages

48 pages
Poids

0.114 Kg
Dimensions

13,5 cm × 20,5 cm × 0,4 cm

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Près de 40 recettes flamandes pour réussir sa carbonade ou ses gaufres sèches et bien d'autres spécialités, toutes réunies dans un petit livre cadeau. Renouveau de la collection des monographies cuisine : - Nouvelle maquette et nouvelle couverture - Nouveau format - Petit prix - Les incontournables de la cuisine flamande

Brigitte Racine est l'auteur de plusieurs ouvrages parus aux Editions Ouest-France, notamment Les Recettes secrètes des bistrots de terroir à Paris. Elle s'attache à faire découvrir les richesses culinaires des régions de France. Didier Benaouda, photographe professionnel, est notamment l'auteur des photos des Recettes secrètes des bistrots de terroir à Paris, de Aimer la Cuisine du Nord-Pas-de-Calais et Aimer la cuisine à la bière.