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Recettes authentiques. Pains, conserves, charcuteries, confiseries

Par : Gilles Laurendon, Laurence Mestrel, Catherine Quévremont, Cathy Ytak
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  • Nombre de pages256
  • FormatLivre neuf à prix réduit
  • PrésentationRelié
  • Poids1.14 kg
  • Dimensions20,0 cm × 27,0 cm × 2,9 cm
  • ISBN555-2-501-15651-9
  • EAN5552501156519
  • Date de parution01/09/2022
  • ÉditeurMarabout
  • Photographe Orathay

Résumé

Pains, brioches, confitures, conserves, charcuteries, pâtes fraiches... Découvrez 110 recettes et techniques artisanales pour fabriquer de vos mains les produits du quotidien.

A propos de Gilles Laurendon

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