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Quiches, tartes et tatins
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- Nombre de pages159
- FormatPoche
- PrésentationBroché
- Poids0.08 kg
- Dimensions8,5 cm × 12,0 cm × 1,1 cm
- ISBN2-87691-945-1
- EAN9782876919457
- Date de parution15/09/2004
- CollectionLe petit livre
- ÉditeurFirst
Résumé
100 recettes salées et sucrées pour toutes les occasions ! Quiche lorraine, quiche aux oignons, tarte fine aux tomates, tarte à la moutarde, tarte au citron, Tatin... Découvrez dans ce petit livre tous les grands classiques de la cuisine française à base de pâte feuilletée, brisée ou sablée ! Mais aussi des recettes plus originales : quiche à la mozzarella et aux endives, tarte fine au maroilles et aux poires, tourte au haddock, tatin de champignons à l'ail, Tatin de figues à la vanille et au gingembre confit...
Découvrez plus de 100 recettes gourmandes et conviviales !
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