Quand nos grands-mères cuisinaient dans le Nord-Pas-de-Calais

Name: Quand nos grands-mères cuisinaient dans le Nord-Pas-de-Calais
Price: 20 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jeannick Elard
ISBN: 978-2-84135-874-8

Par : Jeannick Elard

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20,00 €

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Nombre de pages144
PrésentationBroché
Poids0.389 kg

Dimensions16,5 cm × 16,5 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-84135-874-8
EAN9782841358748
Date de parution10/07/2015
CollectionCarrés gourmands
ÉditeurEquinoxe (Editions)
IllustrateurCécile Colombo

Résumé

Bienvenue en région Nord-Pas de Calais. Les gens du Nord ont la réputation de savoir accueillir. Ils aiment recevoir leurs amis et les régaler de leurs produits du terroir. La gastronomie de la région est très diversifiée : pot au feu, gratin de choux-fleurs ou d'endives, carbonade, lapin aux pruneaux, tarte à la cassonade vous feront saliver.