Pudlo Paris. Bistrots et Brasseries
Edition 2010

Par : Gilles Pudlowski

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  • Nombre de pages135
  • PrésentationBroché
  • Poids0.22 kg
  • Dimensions11,5 cm × 19,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-7499-1233-2
  • EAN9782749912332
  • Date de parution29/04/2010
  • ÉditeurMichel Lafon

Résumé

Rosbif purée, tête de veau Gribiche, oeufs à la neige ou tarte aux pommes pâte brisée comme chez soi : vive le retour des traditions ! Cafés-restos de quartier, brasseries historiques ou tendance - qui allègent le poids du passé tout en le respectant : voici le "Pudlo des bistrots" de l'année.
Rosbif purée, tête de veau Gribiche, oeufs à la neige ou tarte aux pommes pâte brisée comme chez soi : vive le retour des traditions ! Cafés-restos de quartier, brasseries historiques ou tendance - qui allègent le poids du passé tout en le respectant : voici le "Pudlo des bistrots" de l'année.

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