Pizzas. L'école de cuisine italienne

Par : Phaidon

Formats :

12,95 €
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages175
  • PrésentationRelié
  • Poids0.41 kg
  • Dimensions16,5 cm × 22,5 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-0-7148-7075-5
  • EAN9780714870755
  • Date de parution03/09/2015
  • CollectionLa Cuillère d'argent
  • ÉditeurPhaidon
  • TraducteurMichel Beauvais

Résumé

Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.
Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.

A propos de Phaidon

Découvrir l'auteur
10 X 10

10 X 10

Phaidon
Livre neuf à prix réduit
25,00 €
69,95 €
Image Placeholder

Yves Saint Laurent et la photographie

Phaidon
Grand Format
59,95 €
Précommande en ligne
Votre colis est préparé et expédié le jour de la sortie de cet article, hors dimanches et jours fériés, dans la limite des stocks disponibles.
The Rose Book

The Rose Book

Phaidon
Beau Livre
39,95 €