La Cuillère d'argent. Pâtisserie

Par : Phaidon
Formats :
Beau Livre
49,95 €
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  • Nombre de pages360
  • FormatBeau Livre
  • PrésentationRelié
  • Poids1.73 kg
  • Dimensions21,5 cm × 27,9 cm × 4,2 cm
  • ISBN978-1-83866-578-4
  • EAN9781838665784
  • Date de parution08/09/2022
  • ÉditeurPhaidon

Résumé

La cuillère d'argent pâtisserie est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l'on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de gâteaux, viennoiseries, tartes, biscuits, semifreddos, chocolats et truffes, cet ouvrage propose un large éventail de desserts savoureux pour tous les jours comme pour les grandes occasions.
Grâce à ces recettes détaillées accompagnées de photographies pas à pas, maîtrisez l'art de la pâtisserie à la maison.

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