Pâtisseries & goûters
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Pâtisseries & goûters
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- Nombre de pages152
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.718 kg
- Dimensions18,7 cm × 23,8 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-412-08229-4
- EAN9782412082294
- Date de parution22/09/2022
- ÉditeurFirst
- PhotographePepa Sion
Résumé
Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat... Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes...
Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise... Des viennoiseries : pain au chocolat, babka... + des techniques pour parfaire ses pâtisseries !
Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise... Des viennoiseries : pain au chocolat, babka... + des techniques pour parfaire ses pâtisseries !
A propos de Romain Gourseau