Passez votre CAP pâtissier avec nous ! - Grand Format

Edition 2023

Elodie Bazin

(Auteur)

,

Cécile Le Roy

(Auteur)

,

Aurélie Juillard

(Illustrateur)

,

Collectif

Note moyenne 
Décidez-vous enfin à passer votre CAP pâtisserie grâce à ce manuel d'apprentissage, et découvrez le tout nouveau programme de l'examen ! - Une formation... Lire la suite
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Résumé

Décidez-vous enfin à passer votre CAP pâtisserie grâce à ce manuel d'apprentissage, et découvrez le tout nouveau programme de l'examen ! - Une formation en 23 cours inédits et incluant les modifications de la réforme - Des vidéos pédagogiques pour compléter votre formation - Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.
- Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. - Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. - Partagez toutes vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP) Obtenir son CAP pâtisserie en beauté n'aura jamais été aussi facile et ludique !

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/08/2023
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-946359-5
  • EAN
    9782019463595
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    326 pages
  • Poids
    1.425 Kg
  • Dimensions
    19,7 cm × 29,0 cm × 2,8 cm

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