Pains, cakes, galettes et brioches - Grand Format

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Sonia Ezgulian - Pains, cakes, galettes et brioches.
"La chaleur du pain réchauffe les coeurs, les cakes les adoucissent, les galettes les rendent onctueux, les odeurs de brioche les apaisent. La réunion... Lire la suite
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Résumé

"La chaleur du pain réchauffe les coeurs, les cakes les adoucissent, les galettes les rendent onctueux, les odeurs de brioche les apaisent. La réunion de toutes ces saveurs autour de la machine à pain et de recettes traditionnelles et contemporaines (pita pour sandwich, pain à hamburger) invite à la convivialité sous toutes ses formes : pain pour l'apéritif, comme plat ou accompagnement, cakes salés ou sucrés comme ceux que nos grands-mères nous préparaient pour ""le quatre heure"".
Les parfums de chapelure, de brioches dorées envoûteront ces recettes gourmandes à portée de tous".

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/04/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35752-014-1
  • EAN
    9782357520141
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.44 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,5 cm × 1,3 cm

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