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- Nombre de pages304
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.164 kg
- Dimensions19,7 cm × 26,6 cm × 2,7 cm
- ISBN978-2-84221-641-2
- EAN9782842216412
- Date de parution16/01/2019
- ÉditeurEditions La Plage
- PréfacierMargot Lahmer
- PhotographeCéline de Cérou
Résumé
Un livre-ressource pour accompagner les familles soucieuses de proposer une alimentation saine et plus végétale à leurs enfants. De la grossesse à la diversification alimentaire menée par l'enfant, Sandrine Costantino, docteure en biologie, met en place les bases d'une alimentation équilibrée : Des conseils nutritionnels précis et illustrés, des astuces éprouvées pour intégrer de nouveaux ingrédients, éviter les aliments transformés, à forte charge glycémique ou trop riches en sodium...
Des témoignages de familles bio, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourrir leurs enfants autrement. Des recettes réalistes et des menus complets pour s'inspirer au quotidien.
Des témoignages de familles bio, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourrir leurs enfants autrement. Des recettes réalistes et des menus complets pour s'inspirer au quotidien.
Un livre-ressource pour accompagner les familles soucieuses de proposer une alimentation saine et plus végétale à leurs enfants. De la grossesse à la diversification alimentaire menée par l'enfant, Sandrine Costantino, docteure en biologie, met en place les bases d'une alimentation équilibrée : Des conseils nutritionnels précis et illustrés, des astuces éprouvées pour intégrer de nouveaux ingrédients, éviter les aliments transformés, à forte charge glycémique ou trop riches en sodium...
Des témoignages de familles bio, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourrir leurs enfants autrement. Des recettes réalistes et des menus complets pour s'inspirer au quotidien.
Des témoignages de familles bio, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourrir leurs enfants autrement. Des recettes réalistes et des menus complets pour s'inspirer au quotidien.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
5/5
“ A RECOMMANDER ”
Je déposerai ce livre entre les mains de tous les parents ! Ca notre considération envers les animaux évolue et se met en place une autre manière de cuisiner et de se nourrir à tous les âges de la vie. De ce fait, il est très important d'être informé de façon objective. Autrement dit, recevoir une information par une maman et non pas par un marchand. Les parents ont besoin de nouveaux repères et ce livre remplit parfaitement ce rôle.
Tous les aspects sont abordés aussi bien sociologiques, psychologiques pour faire face au changement mais surtout nutritionnel avec les quantités et les dosages de groupe d'aliments pour chaque tranche d'âge.
Pour que l'enfant accède à un équilibre alimentaire, je recommande ce livre bible pour parents conscients des enjeux.
Je déposerai ce livre entre les mains de tous les parents ! Ca notre considération envers les animaux évolue et se met en place une autre manière de cuisiner et de se nourrir à tous les âges de la vie. De ce fait, il est très important d'être informé de façon objective. Autrement dit, recevoir une information par une maman et non pas par un marchand. Les parents ont besoin de nouveaux repères et ce livre remplit parfaitement ce rôle.
Tous les aspects sont abordés aussi bien sociologiques, psychologiques pour faire face au changement mais surtout nutritionnel avec les quantités et les dosages de groupe d'aliments pour chaque tranche d'âge.
Pour que l'enfant accède à un équilibre alimentaire, je recommande ce livre bible pour parents conscients des enjeux.
A propos de Sandrine Costantino
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