Modernist cuisine. The art and science of cooking

Name: Modernist cuisine
Price: 585 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Nathan Myhrvold
ISBN: 978-1-7343861-4-1

Par : Nathan Myhrvold

Formats :

Grand Format

585,00 €

Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.

Nombre de pages2438
FormatGrand Format
PrésentationCoffret

Poids23.968 kg
Dimensions34,0 cm × 40,0 cm × 34,0 cm
ISBN978-1-7343861-4-1
EAN9781734386141
Date de parution26/11/2021
ÉditeurThe Cooking Lab