Mijotés - Recettes healthy & gourmandes - Grand Format

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Résumé

Rien de plus délicieux qu'un bon petit plat mijoté, cuit doucement et longuement dans son jus. Souvent vus comme gras, les mijotés se déclinent aussi en version healthy, avec peu de gras et les légumes de saisons mis à l'honneur. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le goût.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/05/2023
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8160-2049-6
  • EAN
    9782816020496
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    112 pages
  • Poids
    0.328 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 23,0 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Guillaume Marinette

Diplômé de l'école de gastronomie Ferrandi, Guillaume Marinette a travaillé quelques années pour Chefclub avant de se lancer dans l'édition. Il est l'auteur de plus de 30 livres de cuisine. Il travaille également pour Démotivateur Food, sur son blog histoiredeseregaler.com et la chaîne YouTube du même nom.

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