Microbiologie et toxicologie des aliments. Hygiène et sécurité alimentaires
3e édition

Par : Guy Leyral, Elisabeth Vierling

Formats :

35,00 €
    • PrésentationBroché
    • ISBN2-86617-382-1
    • EAN9782866173821
    • Date de parution01/08/2001
    • CollectionBiosciences et techniques
    • ÉditeurCanopé - CRDP de Bordeaux

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