Libérez le goût - Liberté et gastronomie

Serge Latouche

(Préfacier)

,

Leila Pailhès

(Traducteur)

Note moyenne 
Carlo Petrini - Libérez le goût - Liberté et gastronomie.
Dix mille jardins en Afrique, 10 000 produits en danger de disparition à embarquer sur notre "arche du goût", 10 000 liens à créer au sein du réseau... Lire la suite
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Résumé

Dix mille jardins en Afrique, 10 000 produits en danger de disparition à embarquer sur notre "arche du goût", 10 000 liens à créer au sein du réseau que Slow Food et Terra Madre ont tissé dans le monde entier. La plus grande association mondiale engagée.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/05/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-37263-006-1
  • EAN
    9782372630061
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    256 pages
  • Poids
    0.37 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 22,5 cm × 1,4 cm

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