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Les vins rouges. 12 arômes français

Par : Jean Lenoir
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationCoffret
  • Poids0.7 kg
  • Dimensions17,2 cm × 24,7 cm × 3,5 cm
  • ISBN2-906518-01-8
  • EAN9782906518018
  • Date de parution01/01/2001
  • ÉditeurJean Lenoir

Résumé

Gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins rouges. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins rouges de France et du monde cités en exemples.

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Maxence— Decitre Bellecour
4/5
“ Vins rouges ”
Offrez un véritable cours d’œnologie à domicile. 12 atomes à reconnaître, seul, à deux ou entre amis