Les rêveries d'un gourmet solitaire

Par : Jirô Taniguchi, Masayuki Kusumi

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  • Nombre de pages142
  • PrésentationBroché
  • Poids0.474 kg
  • Dimensions17,2 cm × 24,2 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-203-09823-7
  • EAN9782203098237
  • Date de parution23/03/2016
  • CollectionEcritures
  • ÉditeurCasterman
  • PostfacierYoko Hiramatsu
  • TraducteurPatrick Honnoré

Résumé

Toujours en quête d'expériences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas - et son appétit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s'interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu'il est de passage en France.
Toujours en quête d'expériences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas - et son appétit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s'interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu'il est de passage en France.
Jirô Taniguchi
Jiro Taniguchi, né le 14 août 1947 au Japon est un auteur de mangas connu dans le monde entier. Enfant il passe beaucoup de temps à lire et dessiner et décide de devenir auteur de mangas en 1969. Il s'installe alors à Tokyo, devient l'assistant d'Ishikawa, puis de Kamimura, et publie sa première BD, "Kareta Heya". A la même époque, il découvre la bande-dessinée européenne, alors peu connue au Japon et qui va profondément l'influencer. Dans les années 1980, il décide de prendre son indépendance ; il s'associe à deux scénaristes, Sekikawa et Marley, et commence à publier des mangas policiers ou historiques, tel "Au temps de Botchan", publié en France en 2002 par les éditions du Seuil, dont l'action se situe dans le Japon de l'ère Meiji. A partir des années 1990 il puise son inspiration dans l'observation de la nature, des animaux, mais aussi des êtres humains et de leurs relations, comme dans "Quartier lointain (2003) qui sera adapté au cinéma en 2010, "L'orme du Caucase" et "Le sommet des dieux" en 2004,"Terre de rêves" en 2005, "Le sauveteur" ou "La montagne magique" en 2007. Très apprécié en France il a été récompensé à deux reprises au festival d'Angoulême et a été élevé au grade de Chevalier de l'Ordre des Arts et des Lettres en 2011.
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