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Les dimanches à la plancha

Par : Pierre Manas
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages248
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.632 kg
  • Dimensions17,5 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-412-10028-8
  • EAN9782412100288
  • Date de parution20/03/2025
  • ÉditeurFirst
  • PhotographeSimon Détraz

Résumé

Plus de 120 recettes gourmandes à réaliser sur sa plancha pour un déjeuner entre amis réussi ! Découvrez tout le potentiel de votre plancha ! Des recettes ultrarapides : BBQ coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas... Des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon Orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard... Des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
Des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade... Et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées... Avec les beaux jours, ressortez votre plancha et faites-la chauffer !

A propos de Pierre Manas

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