Les coquillages

Par : Jean-Louis Robert
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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.085 kg
  • Dimensions11,7 cm × 16,7 cm × 0,4 cm
  • ISBN978-2-87747-927-1
  • EAN9782877479271
  • Date de parution06/02/2007
  • CollectionRECETTES D'OR
  • ÉditeurGISSEROT

Résumé

Jean-Louis Robert vous fait découvrir tous ses secrets pour cuisiner les coquillages : la palourde, les moules, les Saint Jacques, ... tous les bons produits de la mer.
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