À paraître

Les alcools nationaux chinois. Histoire et fabrication du Baijiu et du Huangjiu

Par : Baoguo Sun
Formats :
79,00 €
  • Nombre de pages350
  • Date de parution19/11/2026
  • PrésentationBroché
  • Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-7598-4065-6
  • EAN9782759840656
  • ÉditeurEDP Sciences