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Le Talisman du Bonheur. L'ouvrage de référence absolu de la cuisine italienne

Par : Ada Boni
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  • Nombre de pages912
  • Date de parution07/10/2026
  • PrésentationRelié
  • ISBN978-2-01-726628-0
  • EAN9782017266280
  • CollectionCuisine
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

"L'ouvrage de référence sur la cuisine italienne". - CRAIG CLAIBORNE, New York Times DEPUIS PRES D'UN SIECLE, les cuisiniers italiens font confiance au Talisman du bonheur, le premier livre de cuisine à répertorier les recettes régionales classiques et familiales italiennes. Des générations de cuisiniers se sont tournées vers Le Talisman comme référence incontournable pour les plats classiques qui apportent du réconfort, de la nostalgie et un plaisir profond.
Découvrez la richesse de ce chef-d'oeuvre culinaire à travers près de 1 700 recettes et comprenez pourquoi il reste, encore aujourd'hui, la référence incontournable de la cuisine italienne à la maison