Le rire du chat qui pisse sur la braise

Par : Michel Olivier
Formats :
  • Nombre de pages202
  • PrésentationBroché
  • Poids0.245 kg
  • Dimensions12,5 cm × 19,0 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-8159-0082-9
  • EAN9782815900829
  • Date de parution21/10/2010
  • CollectionRegards croisés
  • ÉditeurAube (Editions de l')

Résumé

En 1963, l'ai relu La cuisine est un jeu d'enfants pour ma Saint-Nicolas. En 2009, j'ai rencontré Michel Oliver, mon héros culinaire, sur le marché paysan de Saint-Martin de la Brasque. "S'il te plaît, dessine-moi ta vie..." Marion Hennebert. Je suis né le jour des morts à 12h45. L'heure de se mettre à table. Michel Olivier.
Michel Oliver, né en 1932, est cuisinier, viticulteur et esthète. Il est l'auteur de plusieurs livres de recettes, dont le premier, La cuisine est un jeu d'enfants, s'est vendu a 3 millions d'exemplaires. Il s'est également fait un nom grâce à ses restaurants (Grand Vefour a Paris et Stockholm) et a la création de concepts tels que Bistrot de Paris, Bistrot de la Gare, l'Assiette au Boeuf... ainsi qu'à ses célèbres émissions de télévision.
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