Yann ROUGIER est médecin spécialiste en neurobiologie et passionné de nutrition. Fondateur et directeur d'une unité de recherche et développement, il est également membre fondateur de la NPH Foundation ( Nutrition, Prevention and Health ) à Monaco. Il est l'auteur de Voulez-vous maigrir avec moi ?( 2007 ) et Prévenir et vaincre le surpoids en famille ( 2008 ), immenses succès de librairie. Marie BORREL est journaliste santé. Elle a publié plusieurs dizaines de livres sur le bien-être et créé plusieurs collections.