Apéros bohèmes
E-book
5,49 €
Le Must de la bonne cuisine. Coffret 3 volumes : Les Entrées ; Les Plats ; Les Desserts
Par :Formats :
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages381
- PrésentationCoffret
- Poids4.5 kg
- Dimensions26,8 cm × 35,5 cm × 6,4 cm
- ISBN978-2-263-06248-3
- EAN9782263062483
- Date de parution24/10/2013
- ÉditeurSolar
- PhotographeValéry Guedes
Résumé
Les 180 recettes best-of d’Eric Frechon qui font rimer plaisir et générosité : De l’entrée au dessert, 180 recettes emblématiques de la cuisine d’Eric Frechon : les gambas aux cheveux d’ange, sauce tandoori ; la fameuse gougère au fromage du Mini Palais, le granité aux huîtres et au citron ; le tartare de tomates vertes, soupe de tomates jaunes et glaçons de tomates rouges ; le canard aux épices cuit en feuilles de figuier ; le fameux poulet rôti ; la meringue soufflée, confiture et framboises fraîches ; le vrai mille-feuilles ; l’éclair géant au chocolat… Pour chaque recette, la photographie du plat réalisé et la photographie des ingrédients.
Les conseils et astuces du chef pour réaliser facilement toutes ses meilleures recettes. Une présentation luxueuse et design : Un coffret élégant : un très bel objet, à offrir ou à exposer dans sa bibliothèque culinaire. Trois beaux-livres : les Entrées, les Plats et les Desserts, pour une prise en main plus pratique. Eric Frechon The Must, met à l’honneur les plus belles créations du chef pour découvrir ou redécouvrir sa cuisine d’exception à pratiquer au quotidien dans un coffret chic et original.
Les conseils et astuces du chef pour réaliser facilement toutes ses meilleures recettes. Une présentation luxueuse et design : Un coffret élégant : un très bel objet, à offrir ou à exposer dans sa bibliothèque culinaire. Trois beaux-livres : les Entrées, les Plats et les Desserts, pour une prise en main plus pratique. Eric Frechon The Must, met à l’honneur les plus belles créations du chef pour découvrir ou redécouvrir sa cuisine d’exception à pratiquer au quotidien dans un coffret chic et original.
Les 180 recettes best-of d’Eric Frechon qui font rimer plaisir et générosité : De l’entrée au dessert, 180 recettes emblématiques de la cuisine d’Eric Frechon : les gambas aux cheveux d’ange, sauce tandoori ; la fameuse gougère au fromage du Mini Palais, le granité aux huîtres et au citron ; le tartare de tomates vertes, soupe de tomates jaunes et glaçons de tomates rouges ; le canard aux épices cuit en feuilles de figuier ; le fameux poulet rôti ; la meringue soufflée, confiture et framboises fraîches ; le vrai mille-feuilles ; l’éclair géant au chocolat… Pour chaque recette, la photographie du plat réalisé et la photographie des ingrédients.
Les conseils et astuces du chef pour réaliser facilement toutes ses meilleures recettes. Une présentation luxueuse et design : Un coffret élégant : un très bel objet, à offrir ou à exposer dans sa bibliothèque culinaire. Trois beaux-livres : les Entrées, les Plats et les Desserts, pour une prise en main plus pratique. Eric Frechon The Must, met à l’honneur les plus belles créations du chef pour découvrir ou redécouvrir sa cuisine d’exception à pratiquer au quotidien dans un coffret chic et original.
Les conseils et astuces du chef pour réaliser facilement toutes ses meilleures recettes. Une présentation luxueuse et design : Un coffret élégant : un très bel objet, à offrir ou à exposer dans sa bibliothèque culinaire. Trois beaux-livres : les Entrées, les Plats et les Desserts, pour une prise en main plus pratique. Eric Frechon The Must, met à l’honneur les plus belles créations du chef pour découvrir ou redécouvrir sa cuisine d’exception à pratiquer au quotidien dans un coffret chic et original.
