Le meilleur des recettes sans gluten

Par : Fanny Matagne

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Poche
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  • Nombre de pages206
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.15 kg
  • Dimensions11,0 cm × 17,8 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-8246-0996-6
  • EAN9782824609966
  • Date de parution14/06/2017
  • ÉditeurIdeo

Résumé

Il n'est pas facile de savoir quoi préparer à manger quand l'intolérance (petite ou grande) au gluten vous demande de limiter le pain, les pâtes, les gâteaux, les cakes ou les tartes. C'est souvent bien délicat à gérer au quotidien... L'objectif de réduire le gluten n'est pourtant pas une raison pour renoncer aux plaisirs de la table en se contentant de plats sans saveurs. Au contraire : ce livre propose une variété de recettes savoureuses à base d'ingrédients de substitution.
Vous allez redécouvrir tout ces plats que vous pensiez devoir éviter : crêpes, pizzas, muffins, cakes, quiches, crumbles, risottos, charlottes, tartes et autres biscuits... Vive le plaisir de bien manger en bonne santé !
Il n'est pas facile de savoir quoi préparer à manger quand l'intolérance (petite ou grande) au gluten vous demande de limiter le pain, les pâtes, les gâteaux, les cakes ou les tartes. C'est souvent bien délicat à gérer au quotidien... L'objectif de réduire le gluten n'est pourtant pas une raison pour renoncer aux plaisirs de la table en se contentant de plats sans saveurs. Au contraire : ce livre propose une variété de recettes savoureuses à base d'ingrédients de substitution.
Vous allez redécouvrir tout ces plats que vous pensiez devoir éviter : crêpes, pizzas, muffins, cakes, quiches, crumbles, risottos, charlottes, tartes et autres biscuits... Vive le plaisir de bien manger en bonne santé !

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