Le grand manuel des cocktails. Dans les coulisses du bartender

Par : Lucas Tubiana, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle

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  • Nombre de pages222
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids1.72 kg
  • Dimensions25,4 cm × 33,7 cm × 2,7 cm
  • ISBN978-2-501-17245-5
  • EAN9782501172455
  • Date de parution16/11/2022
  • ÉditeurMarabout
  • StylisteOrathay Souksisavanh

Résumé

103 recettes des cocktails les plus emblématiques. 20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler softs et spiritueux.
103 recettes des cocktails les plus emblématiques. 20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler softs et spiritueux.

A propos de Lucas Tubiana

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