Le grand cours des accords mets & vins

Name: Le grand cours des accords mets & vins
Price: 35 EUR
Availability: InStock
Author: Olivier Bompas
ISBN: 978-2-01-731545-2

Par : Olivier Bompas, Dominique Buffet, Mathilde Ficty, Géraldine Gossot

Formats :

Grand Format

35,00 €

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Nombre de pages240
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids1.422 kg
Dimensions23,8 cm × 29,3 cm × 2,7 cm
ISBN978-2-01-731545-2
EAN9782017315452
Date de parution01/10/2025
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. 1/ La théorie - Des infos à retenir - Des textes clairs et pédagogiques 2/ La pratique - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances