Le dictionnaire de la cuisine. 2500 recettes, menus & techniques

Par : Marmiton

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Grand Format
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  • Nombre de pages798
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids2.464 kg
  • Dimensions18,5 cm × 25,0 cm × 5,4 cm
  • ISBN978-2-8096-6365-5
  • EAN9782809663655
  • Date de parution17/10/2018
  • CollectionMarmiton
  • ÉditeurPlay Bac
  • Rédacteur (rédigé par)Audrey Génin
  • Rédacteur (rédigé par)Christophe Duhamel

Résumé

Si vous deviez n'avoir qu'un seul livre de cuisine, ce serait sans doute celui-la ! Avec le Dictionnaire de la cuisine, ayez toujours à portée de main l'indispensable du cuisinier : 1 000 recettes de A à Z plébiscitées par les internautes du site Marmiton ; 900 notions essentielles de la cuisine : technique, vocabulaire, tours de main expliqués 400 photos et illustrations ; 250 flashcodes à scanner avec votre téléphone pour suivre des tutos, des astuces et des techniques de cuisine ; 365 menus de saison, variés, équilibrés et gourmands, pour ne plus jamais manquer d'idées.
Régalez-vous !
Si vous deviez n'avoir qu'un seul livre de cuisine, ce serait sans doute celui-la ! Avec le Dictionnaire de la cuisine, ayez toujours à portée de main l'indispensable du cuisinier : 1 000 recettes de A à Z plébiscitées par les internautes du site Marmiton ; 900 notions essentielles de la cuisine : technique, vocabulaire, tours de main expliqués 400 photos et illustrations ; 250 flashcodes à scanner avec votre téléphone pour suivre des tutos, des astuces et des techniques de cuisine ; 365 menus de saison, variés, équilibrés et gourmands, pour ne plus jamais manquer d'idées.
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