Entrepreneur, auteur et designer, Louis Albert de Broglie acquiert le château de La Bourdaisière en 1992 et en fait un laboratoire du vivant, en y créant notamment le Conservatoire national de la Tomate et celui du Dahlia. En 2001, il reprend l'institution historique Deyrolle et y développe une vision écoystémique fondée sur la relation nature-art-éducation. Cofondateur de Fermes d'Avenir, il partage son engagement à travers livres, conférences et projets engagés pour la biodiversité Nicolas Toutain est chef jardinier du château de La Bourdaisière depuis 2007.
Initié très jeune à l'ethnobotanique par son oncle, il suit une formation complète en productions végétales puis en développement durable. A La Bourdaisière, il contribue à la création du Conservatoire national de la Tomate et du Dahliacolor. Passionné par la transmission et excellent pédagogue, il partage volontiers son savoir avec les visiteurs, les amateurs et les médias.
Initié très jeune à l'ethnobotanique par son oncle, il suit une formation complète en productions végétales puis en développement durable. A La Bourdaisière, il contribue à la création du Conservatoire national de la Tomate et du Dahliacolor. Passionné par la transmission et excellent pédagogue, il partage volontiers son savoir avec les visiteurs, les amateurs et les médias.
