Le coffret Larousse des Cocktails. Tout l'univers des cocktails dans un coffret ! Un livre de 500 recettes, un shaker, un doseur à cocktail

Par : Fernando Castellon

Formats :

Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Nombre de pages669
  • PrésentationCoffret
  • Poids2.93 kg
  • Dimensions25,0 cm × 26,0 cm × 11,5 cm
  • ISBN978-2-03-585562-6
  • EAN9782035855626
  • Date de parution02/11/2011
  • ÉditeurLarousse
  • PhotographeNicolas Bertherat

Résumé

Tout l'univers des cocktails dans un coffret ! Le coffret contient :Un livre de 672 pages, le Petit Larousse des cocktails, composé de trois parties :- l’art du cocktail réussi : présentation technique et précise des ingrédients du bar, des règles de base des mélanges, des différents types de préparation des cocktails (au verre, au shaker...)- les recettes de 550 cocktails, toutes photographiées, classées par ingrédients de base.- pour en savoir plus : toutes les méthodes d’élaboration des différents alcools suivies d’un glossaire des mots du barUn shaker, pour réaliser tous les mélanges nécessaires à l’élaboration d’un bon cocktail.Un doseur à cocktails pour retrouver rapidement les quantités des différents ingrédients qui entrent dans la composition de 16 cocktails choisis parmi les plus connus (Daiquiri, Dry Martini, Manhattan, Margarita).
Tout l'univers des cocktails dans un coffret ! Le coffret contient :Un livre de 672 pages, le Petit Larousse des cocktails, composé de trois parties :- l’art du cocktail réussi : présentation technique et précise des ingrédients du bar, des règles de base des mélanges, des différents types de préparation des cocktails (au verre, au shaker...)- les recettes de 550 cocktails, toutes photographiées, classées par ingrédients de base.- pour en savoir plus : toutes les méthodes d’élaboration des différents alcools suivies d’un glossaire des mots du barUn shaker, pour réaliser tous les mélanges nécessaires à l’élaboration d’un bon cocktail.Un doseur à cocktails pour retrouver rapidement les quantités des différents ingrédients qui entrent dans la composition de 16 cocktails choisis parmi les plus connus (Daiquiri, Dry Martini, Manhattan, Margarita).

Avis des lecteurs
Commentaires laissés par nos lecteurs

4/5
sur 1 note dont 1 avis lecteur
Kit cocktail
+++
+++