Styliste culinaire et blogueuse, Isabel Brancq Lepage est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine. dont Cuisine à la vapeur, Cuisine de Bretagne, Cuisine à la cocotte, Craquez pour les petites mousses, Picnic, Petites crèmes...
La Saint-Jacques
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- Nombre de pages48
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.117 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-7373-8255-0
- EAN9782737382550
- Date de parution31/01/2020
- CollectionPetits secrets de cuisine
- ÉditeurOuest-France
Résumé
Réédition de ISBN 97827373-75989 Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité. Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques inspire. Retrouvez dans un format poche un condensé de ces recettes superbement illustrées à réaliser à la maison.
L'éditeur en parle
En entrée, ou en plat, la coquille Saint-Jacques se révèle. Découvrez ces recettes originales et conviviales de coquilles Saint-Jacques..
A propos de Isabel Lepage
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