Petits biscuits bretons - Les réussir et les décliner - Grand Format

Name: Petits biscuits bretons
Price: 9.9 EUR
Availability: Instock
Author: Isabel Lepage
ISBN: 9782737383298

Isabel Lepage

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Extrait

Isabel Lepage - Petits biscuits bretons - Les réussir et les décliner.

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Refonte en broché de ISBN 97827373-75224 Parmi la richesse culinaire de la Bretagne, les petits biscuits occupent une place particulière dans le coeur des Bretons. Galettes, palets, sablés, cigarettes, crêpes dentelles pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter ; toutes ces douceurs pur beurre se déclinent aujourd'hui de manière surprenante en de multiples desserts, des plus simples au plus originaux : cheese-cake, tiramisu, tartes, panna cotta...

Date de parution

29/05/2020
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-8329-8
EAN

9782737383298
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.309 Kg
Dimensions

18,1 cm × 24,0 cm × 1,0 cm

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80 recettes des fameux biscuits bretons et leurs déclinaisons regroupées dans un magnifique ouvrage.

Biographie d'Isabel Lepage

Styliste culinaire et blogueuse, Isabel Brancq Lepage est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine. dont Cuisine à la vapeur, Cuisine de Bretagne, Cuisine à la cocotte, Craquez pour les petites mousses, Picnic, Petites crèmes... ------------------------------------------------------------------------------------------- Styliste culinaire et blogueuse, Isabel Brancq Lepage est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine.
dont Cuisine à la vapeur, Cuisine de Bretagne, Cuisine à la cocotte, Craquez pour les petites mousses, Picnic, Petites crèmes...